Город Ош — самый аутентичный и древний город страны. За свою более чем 3000-летнюю историю этот город видел расцветы огромных империй, многочисленные караваны Великого Шелкового Пути, толпы паломников, множество разных народов и культур, и не смотря на всё это, сумел сохранить свой неповторимый дух мусульманского Востока. Много ли вы знаете городов, посреди которых возвышается гора, считающаяся одной из важнейших мусульманских святынь? Хотите увидеть пестрые восточные базары и не меняющуюся веками жизнь узбекских кварталов? Тогда добро пожаловать в Ош — южную столицу Кыргызстана.
Чем примечателен Ош?
Содержание
Вся историческая значимость Оша сосредоточена в горе Сулайман-Тоо, вокруг которой и располагается этот древний город. Ее имя связанно с именем легендарного пророка и царя Соломона, который согласно преданиям молился на вершине этой горы. Мечеть на вершине Сулайман-Тоо, выстроена великим Бабуром, основателем империи Великих Моголов. У подножия горы располагается большое количество исторических зданий: средневековых мечетей и мавзолеев, а в пещерах самой горы располагается уникальный исторический музей, построенный в советские годы. Сулайман-Тоо — это важнейшая мусульманская святыня, располагающаяся в Центральной Азии.
Многие века Ош был важной частью великого Шелкового Пути, а потому другой удивительной стороной города является знаменитый базар Оша, существующий уже более двух тысяч лет и располагающийся по двум сторонам реки Ак-Буура. Здесь всегда процветала оживленная торговля и даже сейчас можно увидеть неповторимый дух восточного базара своими глазами, считающегося самым аутентичным базаром в Средней Азии. Есть в Оше и музей, посвященный городу и Великому Шелковому Пути, в котором этот город играл далеко не последнюю роль.
Карта достопримечательностей Оша
Жилье в Оше
Что попробовать в Оше?
По праву, Ош является настоящей гастрономической столицей Кыргызстана. Многие века оседлой жизни, а также соединение самых разных культур привело к тому, что ошские блюда славятся далеко за пределами города и многие приезжаю сюда только затем, чтобы попробовать прославленный ошский плов или тандырные самсы.
Плов
Визитной карточкой Оша является конечно же плов, традиционное азиатское блюдо, распространившееся из Ферганской долины по всему мусульманскому востоку благодаря легендарному Тамерлану. Однако его родина находится именно здесь.
Отличительными особенностями ошского плова являются ингридиенты. Здесь, в Оше, плов готовят исключительно из коричневого риса «девзира», который выращивают в соседнем городе Узген, а морковь используется специального сорта, которая отличается желтым цветом и придает плову совершенно особый вкус. Ну и конечно же мясо — плов без баранины или говядины на юге Кыргызстана совершенно невозможен. Подается такой плов с горячим чаем и салатом из помидоров и лука.
Тандырные самсы
Ошские тандырные самсы также являются отличительным ошским блюдом. Ошская самса — это настоящий мясной пирог, начиненным мясом с луком и ароматными специями, вес которого может достигать полукилограмма. Выпекается самса исключительно в дровяном тандыре — глиняной среднеазиатской печи, где самсы готовятся путем «приклеивания» их к стенкам печки.
Подаются ошские тандырные самсы с пиалой крепкого мясного бульона.
Майда-манты и манты
Блюдо, которое распространено только в Оше и почти неизвестно за его пределами, которое также является редким примером не-мясного блюда в Кыргызстане. Майда-манты представляют из себя небольшие кусочки теста, начиненные картофелем, которые очень напоминают вареники, однако приготавливаются как и обычные манты на пару.
И разумеется, очень распространены в Оше классические манты, с большим количеством мяса.
Как добраться в Ош?
Ош — это южная столица Кыргызстана, и добраться сюда можно практически из любого уголка страны. Чтобы добраться в Ош из Бишкека, люди чаще всего выбирают авиарейс Бишкек-Ош, который летает практически каждый день. Цена билета в среднем обойдется в 2000 сомов, а время полета составит всего 50 минут.
Также добраться в Ош из Бишкека можно на такси, найти которое можно на Ошском рынке и Западном Автовокзале столицы. Средняя цена на поездку составит 800-1200 сомов, а время поездки составит 10-12 часов.
Добраться в Ош из других городов Кыргызстана можно на местных автовокзалах, список которых вы можете найти на этой странице.
Куда можно отправиться из Оша?
| Место | Цена (в сомах) | Время пути |
|---|---|---|
| Бишкек | от 700 | 10-12 часов |
| Балыкчи | от 1000 | 14-16 часов |
| Арсланбоб | от 220 | 3,5 часа |
| Сары-Могол | от 250 | 3,5 часа |
| Узген | от 50 | 1 час |
| Джалал-Абад | от 120 | 2 часа |
| Баткен | от 307 | 6 часов |
| Гульча | от 100 | 2 часа |
| Сары-Челек | от 400 | 6 часов |
Автовокзалы в Оше
| Название | Адрес | Телефон |
|---|---|---|
| Новый автовокзал | с. Жийделик, Курманжан-Датка, 950 | (3222) 55750 |
Такси в Оше
| Название | Телефон |
|---|---|
| Namba | 144 +996 (770) 70 01 44 |
| Ош Такси | 141 +996 (558) 99 78 00 |
| Такси 180 | 180 +996 (558) 99 94 44 |